23.11
24.11
Restauracja Aruana
to ekskluzywna restauracja a’la carte, której menu oparte jest o regionalne produkty najwyższej jakości i odzwierciedla również sezonowość w ich dostępności. Specjalnością Restauracji Aruana jest nowoczesna kuchnia polska – tradycyjny smak podany w nowej, intrygującej odsłonie.
Dziś współczesny człowiek „ulepsza” jedzenie i produkty przez co pozbawia ich naturalnych wartości. Tworząc Restaurację Aruana kierowaliśmy się harmonią z otaczającą przyrodą oraz powrotem do naturalnych wartości i smaku. Staraliśmy się stworzyć miejsce gdzie każdy gość może oddać się chwili refleksji podczas wspólnego posiłku i zapomnieć o wciąż biegnącym świecie. Stare receptury odżywają na nowo za pomocą nowoczesnych metod obróbki dzięki czemu smak potrawy jest jeszcze bardziej podkreślony. Nie boimy się przy tym sięgać po nowe i jeszcze nie odkryte składniki oraz połączenia smakowe.
Restauracja Aruana zajęła pierwsze miejsca we wszystkich kategoriach prestiżowego konkursu Wine & Food Noble Night. Nagrodę przyznali członkowie profesjonalnego jury, w skład którego weszli uznani na całym świecie szefowie kuchni oraz 1000 uczestników uroczystej gali.
Zapraszamy
REZERWACJE: restauracja@aruana.pl lub pod numerem telefonu +48 519 041 343 (w godz. 12:00 - 22:00)
Ze względu na duże zainteresowanie prosimy o wcześniejsze dokonywanie rezerwacji. Jeśli będą chcieli Państwo zmienić godzinę rezerwacji, bardzo prosimy o kontakt z nami, ze względu na fakt, iż rezerwacja stolika zostanie zwolniona po 15 minutach w przypadku nieprzybycia Gości. Będziemy wdzięczni, jeśli Państwo zostawią recenzję naszej restauracji w portalu Trip Advisor.
Restauracja znajduje się w wąskim gronie miejsc, które otrzymały rekomendację Stowarzyszenia Slow Food Polska.
Aruana zajęła pierwsze miejsca we wszystkich kategoriach prestiżowego festiwalu Wine & Food Noble Night (2013) oraz została wyróżniona trzema czapkami w kolejnych edycjach żółtego przewodnika Gault&Millau (2019).