yema, apio de monte, cebollino, corteza de roble
colirrábano, tartaleta de remolacha, crème fraîche
queso de cabra, ciruela, vinagre balsámico, almendras
yema, apio de monte, chirivía
boczniak ostrygowaty, kasztan, koperek
empanadillas, puerro, apio de monte
coliflor, eneldo, espino amarillo
queso gorgonzola, remolacha amarilla, ciruela, col rizada
mascarpone, queso taleggio, trufa
patata, salsa beurre blanc, zanahorias de colores, tapioca
coliflor, avellana, puerro mini
remolacha, cebada, calabaza, saúco
ciruela, puré de patata, col roja, escorzonera
pimienta verde, bimi, manzana, grosella, patata con trufa
merengues, arándano, pera
mantequilla tostada, nueces, chocolate
chocolate blanco, vainilla bourbon, espino amarillo
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